黑羽烏骨雞又名藥雞、包黑雞、黑烏雞,是天然黑色藥用滋補珍禽,為我國寶貴的稀有品種和*幸存的珍稀品種,該雞*早發現于神秘的神農架地區,其顯著特征為“伍黑一綠”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑內臟、產綠殼蛋。黑羽烏骨雞肉質細嫩、清香干潤、味道鮮美,適用和觀賞價值極高,素有“滋補勝甲魚、養傷勝白鴿、美容如珍珠”之稱。經國家相關部門檢測,該雞富含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素A、D、E和鈣鐵、鋅等多種人體所需的營養成分,其營養成分高于一般土雞的二至三倍,而且脂肪含量極低,是*高營養保健食品。該雞*為婦女坐月子時補充營養的上佳補品,也是饋贈親朋好友的上佳禮品