- 供應岳野高山鵝
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- 福建寧德市岳野農業開發有...
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聯系人：李曉雲
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電話：0593-6101818
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地址：福建寧德市城東路先鋒大廈20號401室
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郵箱：[email protected]
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岳野高山鵝，屬鳥綱雁形目鴨科動物，食青草，耐寒，棲息于池塘等水域附近及高山林野間，合群性及抗病力強。鵝肉中富含人體生長發育所必需的多種氨基酸、維生素、蛋白質和鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，經測定，每100克鵝肉中含蛋白質10.8克，鈣13毫克，磷37毫克，熱量144千卡，脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高達66．3％，亞麻酸含量高達4％，且其組成成分接近人體所需的比例，容易被人體消化吸收，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。中醫認為，其有養胃止渴、解五臟之熱、補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用，素有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的民間傳說。
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