一、品種來源--本品由張家口市農科院育成。組合名稱:A2ⅹ改良晉谷21。
二、特征特性——張家口地區春播生育期125天左右。幼苗綠色,葉鞘綠色,單株分蘗0-2個,株高155.4厘米,棍棒穗型,谷穗谷碼排列松緊適中,小花上著生白色剛毛,千粒重3克。2005年經農業部谷物品質測試中心測定:含粗蛋白12.81%,粗脂肪3.38%,直鏈淀粉14.46%,含維生素B1 6.6毫克/千克。被評為一級米。
三、產量水平—— 該雜交種增產潛力大,要求生長期內肥水供應充足。經2005-2007連續三年在各地推廣種植,在畝產玉米500-700公斤的地塊,畝產谷子達到650 公斤。2007年張家口市下花園區武家莊村村民武尚金種植的該品種*畝產突破810公斤,是常規谷子的2倍,創我國谷子單產*紀錄。本品種現已在張家口、山西、內蒙等適宜地區推廣面積達到5萬畝。2009年,河北省豐寧縣大閣鎮林營村王占寶種植的4.2畝“張雜谷5號”,經各級農業部門專業技術人員及相關公證人員共同見證,平均畝產832公斤,刷新了該品種2007年畝產810公斤的高產紀錄。同時,山西石樓縣龍交鄉陽崖村賀利平種植的4畝旱坪地張雜谷5號谷子平均畝產868公斤。
四、栽培要點---精細整地,畝施磷酸二銨50公斤。適當早播,4月20至5月10日播種為宜。每畝播量0.75公斤。谷種出苗后噴施殺蟲劑防止苗期害蟲。間苗時拔除黃苗,留下綠苗。適合在砂壤地稀植,每畝留苗密度1.1~1.5萬株。拔節以后澆水,控制高度,防止倒伏,保證高產。在拔節期和抽穗前期畝施尿素各20公斤。
五、適宜地區——長江以北地區,河南,山東,河北、山西、陜西、寧夏,甘肅北部及內蒙、遼寧、黑龍江等省有效積溫達到2800℃以上地區。