等級 一級 產地 廣西 均勻飽滿
鳳眼果=蘋婆果=七姐果=富貴子=九層皮=羅晃子
其性平味甘香,有溫胃健脾作用,是廣東、香港民間常以作湯羹菜肴的可口干果之一。 又叫蘋婆果、富貴子,形似黑殼雞蛋,果實含豐富淀粉、脂肪、糖、蛋白質和多種維生素,煮或炒熟后味如板栗,熟食菘香,可作烹飪的配料。《西游記》中曾提到,唐太宗為招待取經歸來的唐僧師徒四人,設以盛宴,蘋婆果便是其中一道美味佳肴。蘋婆果還有一定的食療價值,相傳明代忠臣海瑞,因患了重病,得友人贈送蘋婆果實一筐,分數次煲粥服用,不久身體得以康復。蘋婆葉能散發出一股素淡的香氣,深受廣東惠州一帶農家青睞,常以之包裹糍粑饋贈親友。