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供應(yīng)高山臺(tái)灣凍頂烏龍茶

行業(yè)分類：
茶葉 > 茶園 > 凍頂烏龍茶
產(chǎn)地：
銷售區(qū)域：
000000
所屬品牌：
更新時(shí)間：
2011/8/10 18:20:00
信息有效期：
2021/8/7

聯(lián)系人：
王東生
電話：
020-81544201
手機(jī)：
13724000666
地址：
廣東廣州市荔灣區(qū)南方茶葉市場(chǎng)洞企石路12-26號(hào)
郵箱：
service@agronet.com.cn

品牌	閩寶	種類	臺(tái)灣烏龍
衛(wèi)生許可證	粵衛(wèi)食證字（2004）第0103B02979號(hào)	產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB/T 19598-2007
凈重	500（g）	保質(zhì)期	6（個(gè)月）
原料與配料	選自臺(tái)式凍頂烏龍茶	等級(jí)	精選
凈度	全凈	生產(chǎn)廠家	安溪閩寶茶葉加工廠
外包裝	顧客需求，可裝散裝或小包裝。	內(nèi)包裝	薄膜袋
特產(chǎn)	是	儲(chǔ)藏方法	冷藏或常溫在10℃以下
規(guī)格	顧客需求，可裝散裝或小包裝。	生產(chǎn)日期	見(jiàn)外包裝
售賣方式	包裝	原產(chǎn)地	福建

凍頂烏龍茶簡(jiǎn)介

凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺(tái)灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶是臺(tái)灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎牛瑑?nèi)外相襯，放入茶葉4兩，包成長(zhǎng)方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然后按包出售，稱之為“包種”。臺(tái)灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類，一類是條形包種茶，以“文山包種茶”為代表；另一類是半球形包種茶，以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽(yù)。原產(chǎn)地在臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在30%左右。制茶過(guò)程獨(dú)特之處在于：烘干後，需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團(tuán)揉」。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，近年亦有輕培火制茶。此外，亦有「陳年炭焙茶」，是每年反復(fù)拿出來(lái)高溫慢烘焙，而制出甘醇后韻十足的茶。

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