貴妃雞每只年產蛋高達150枚~180枚,平均每枚蛋重約40克,據有關資料統計,每年3 月~8月貴妃雞種蛋授精率約86%~90%,受精蛋孵化率約90%。雛苗出殼時平均重 約30克,15日齡時約100克,30日齡時可達300克。1周齡內每平方米可養100多只,雞苗出殼后,應全 日供清潔飲水及全日供料,飼料要求新鮮和全價營養。
中雞、成雞飼養管理2月齡~5月齡期間稱中雞階段,作為商品雞可在90日齡~120日齡出售,作為種雞則將120日齡~180日齡雞稱為后備雞。商品貴妃雞2月齡~4月齡期間宜全日供料敞開飼喂。后備種雞4月齡~5月齡期間應限制飼喂,每只每天100克左右。養到6月齡時可作為成雞飼管。種雞臨產前半個月時進行第二次選種,公雞體重1.5千克、母雞1.25千克時,公母比按1∶3~1∶4選留。種雞飼喂產蛋雞料,產蛋高峰期喂較高蛋白質日糧,粗蛋白質達到18%,產蛋雞每天耗料約每只100克~125克,光照每天15小 時~16小時,光照強度為每15平方米40瓦燈泡一盞,離地2米。為了提高種蛋授精率,可在飼料中加入維生素E,每千克飼料加入10毫克。