隨著人們生活水平的提高,人們對水果的要求轉向高品質和無公害化(即所謂綠色水果),市售無公害水果價格明顯高于普通水果,而無公害水果的生產取決于是否應用水果套袋技術。
水果套袋在不影響、不損害水果正常生長與成熟的前提下,不僅隔離農藥與環境污染使水果無公害,而且通過隔離病蟲害及塵土的作用使成熟水果表面光潔、色澤鮮艷,提高了水果檔次,效益顯著。通俗的講,水果套袋就是水果的外衣,也是保護膜。水果套袋一般由紙制和PE(塑料薄膜)兩種材料制成,有袋狀和網狀,根據不同的水果其尺寸和規格也不盡相同,顏色也土黃,淺褐色居多。 水果套袋的作用在生長后期,其機理在于:幾乎所有的水果在接近成熟的時候都會受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風雨陽光的損傷,因而造成收獲的減少或質量的差異,針對這種情況,傳統方式是噴灑農藥,不但效果差,而且還造成了對自然環境的污染,危害了人類的健康,即使如此,仍然有30%左右的水果在收獲前受到損失。而水果套袋則解決了這些困擾,因為在套袋中的水果不會受到鳥類的侵害,不會受到果蠅細菌的感染,在生長過程中不會被樹枝刮傷,避免陽光的直接照射,更由于套袋本身的透氣性可產生個別溫室效應,使水果保持適當的濕度、溫度,提高水果的甜度,改善水果的光澤,增加水果的產量,并縮短其成長期。同時由于生長的過程中不需施用農藥,使水果具有高品質且無公害,達到國際標準。
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