源自加拿大, 采用當今世界*先進的深池浮板水培技術。 波士頓生菜葉片近圓形, 嫩綠色,有光澤, 葉緣平滑,肉厚質地柔軟, 品質優良,食味爽口, 富含多種微量元素。
營養價值 產品營養極為豐富,口感鮮嫩,富含豐富的維生素A、維生素E、抗壞血酸、抗癩皮病維生素、維生素B1、維生素B2、鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質、氨基酸、膽固醇等,尤其是維生素c等營養價值比普通的生菜高幾倍。
適宜人群 一般人群皆可食用。老少皆宜
方便煮-生菜沙拉 生菜之所以被稱為生菜,就是因為它非常適合生食,常用于拌制沙拉。生菜品種不同,口感也有不同,從清甜脆嫩,到辛辣刺激皆有,適合的調味汁也不同。除了可以生食,*常見的做法還有蠔油生菜、蒜蓉生菜等熱炒。