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表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG) 是從中國綠茶中提取的一種成份,它是綠茶主要的活性和水溶性成份,是兒茶素中含量*的組分,占綠茶毛重的9%-13%。因為具有特殊的立體化學(xué)結(jié)構(gòu),EGCG具有非常強的抗氧化活性,在抗癌和心血管疾病方面擔(dān)當了重要的角色。此外,它也用作腫瘤多藥耐藥性的逆轉(zhuǎn)劑,能夠改善癌細胞對化療的敏感性并減輕對心臟的毒性。應(yīng)用范圍:藥品、健康食品、食品、飲料、化妝品。
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