- 黃山貢菊
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- 黃山綠牡丹茶業有限公司武...
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- 據民間傳說，“黃山貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人采用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。 以后人們經常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門前屋后廣種菊花，為了久藏又特意烘制成干菊花，金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間，北京紫禁城里也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫良藥，徽州知府獻上徽州菊花干京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振，被尊稱“貢菊”。 貢菊歷來被當作一味重要的中藥材，并出口東南亞。“徽州貢菊”的制作十分講究，鮮菊采下后，先用竹簟陰置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的貢菊以朵大色白者為佳。“徽州貢菊”具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。 用它調配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“黃山貢菊”可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清凈五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。安徽黃山貢菊成為國家原產地域保護產品 正值黃山貢菊盛開、菊農忙著收獲之際，貢菊產地又迎來了喜訊：近日，黃山貢菊被國家質檢總局批準對黃山貢菊 實施原產地域保護，保護范圍為歙縣現轄行政區域。我國的黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊，被譽為中國四大名菊。黃山貢菊也叫徽州貢菊，既是茗飲佳品，又是大宗名貴的地道藥材，被譽為“菊中之冠。現種植面積1400多公頃，年產量達800噸以上。暢銷國內外。為保護好黃山貢菊這一傳統農產品的品質、特色和聲譽，歙縣完成了黃山貢菊原產地域保護申報工作，制定、發布了《黃山貢菊》、《黃山貢菊生產技術規程》兩個標準，使其終于被列為原產地域保護的農產品。
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