食匯食品有限公司直銷一級玉米油指標(biāo):3900元、噸。
1、 酸價:0.12—0.2mg/g (KOH)轉(zhuǎn)化為FFA為 0.06%—0.1%
2、 水分及揮發(fā)物:≤0.05% 到 ≥0.015%
3、 過氧化值:0.5~5mmol/kg 轉(zhuǎn)化為meq為1—10 meq/kg
4、 色澤:Y(黃)30 Y 15
R(紅)3.0 到 R 1.5 之間 (以色槽為133.4mm)
5、 雜質(zhì): 0.05%~0.02%之間
6、 煙點:215℃~217℃,脂肪酸:167
7、 冷凍試驗(0℃): 5.5小時~20小時。
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