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黃金桂
  • 行業分類：
    茶葉(舊) > 成品茶
  • 產地：
  • 銷售區域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2007/8/13 17:02:00
  • 信息有效期：
大地茶業
  • 聯系人：
    徐根水  
  • 電話：
    0595-23066350
  • 手機：
    13959830313
  • 傳真：
    0595-0595-26071102
  • 地址：
    福建安溪特產城1#19號
黃金桂又名“黃旦”。 原產于安溪縣羅巖。無性系品種。黃旦的由來有兩種傳說：其一，相傳，清咸豐古年（1860）安溪羅巖灶坑村（今虎邱鄉美莊村），有個青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡為妻。當地風俗，結婚一個月，新娘回娘家“對月換花”，返回婆家時，新娘帶回的禮物中要有一種東西“帶青”（即植物幼苗），以象征世代相傳，子孫興旺。王氏“帶青”之物，即為兩株小茶苗，種在祖祠旁園地里。經夫妻雙雙培育，長得枝繁葉茂。采制成茶，色如“黃金”，奇香似“桂”，左鄰右舍爭相品嘗，嘖嘖稱贊，特以王淡名字諧音命名為黃旦。后來，茶商林金泰將黃旦運銷東南亞各國，供不應求。為進一步提高黃旦的身價，并根據黃旦的特征，取名黃旦。 其二，十九世紀中葉，安溪羅巖村茶農魏珍，外出路過北溪天邊嶺，見一株茶樹呈金黃色，因好奇心驅使而將它移植家中盆里。后經壓枝繁殖，精心培育，茁壯成長。采制成茶，沖泡之時，未揭杯蓋，茶香撲鼻；揭開杯蓋，芬芳迷人，因而傳揚。后人根據其葉色、湯色特征，取名黃旦。 　黃旦植株小喬木型，中葉類，早芽種。樹姿半開展，分枝較密，節間較短；葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發芽率高；能開花，結實少。一年生長期8個月。適應性廣，抗病蟲能力較強，單產較高。適制烏龍茶，也適制紅、綠茶。制烏龍茶，香奇味佳，水色金黃，葉底黃亮，獨具一格。

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