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供應云南見手青
  • 行業分類：
    蔬菜 > 基地 > 食用菌
  • 產地：
    云南 昆明市 官渡區
  • 銷售區域：
    北京，上海，廣州
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2014/6/20 12:27:00
  • 信息有效期：
    2017/6/5
云南譽成隆經貿有限公司
  • 聯系人：
    董斌  (經理)
  • 電話：
    0871-67169732
  • 手機：
    13759105643
  • 傳真：
    0871-67015076
  • 地址：
    昆明市官渡區雙鳳東路252號
  • 郵箱：
    dongbin1984@126.com

菌類的一種，每年雨季五月過后就開始大批量在市場上上市，是云南特有的一種菌子。 名詞解釋一下“見手青”，是一種野生菌，手摸到此菌的身體后，菌子就變成紫青色，顧名思義所以稱之為“見手青”。常見的有“黃見手”，“紅見手”，據說還有“黑見手”至今還無幸品嘗過。在云南市場上的，黃見手和紅見手，可以直觀地從菌蓋，菌柄的顏色加以區別。

見手青在云南是一種常見的菌類，一般也是雨季上市。在云南野生菌市場上，價格相比松茸、干巴菌、雞樅菌要便宜很多，相比銅綠菌等要貴，以為一般認為見手青的味道較銅綠菌要更好，當然也存在人與人喜好的差異。

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