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石蛙
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石蛙
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行業分類:
水產(舊) > 養殖
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產地:
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銷售區域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2008/4/17 9:21:00
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信息有效期:
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貴州乾農農業發展有限責任公司
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石硅學名辣胸硅,又名石蛙、石坑、石雞、石蛤蟆、石蛤。石蛙屬兩棲類、無尾目、蛙科、蛙屬。石蛙體大、肉多,其腿肥壯,肉質潔白細嫩,味美如雞肉,清涼滋補,富含高蛋白和維生素A、B1、B2、C及尼克酸,具有關17種氨基酸,人體所必須的8種氨基酸含量較高,其綜合營養可與甲魚媲美,被美食家譽為“蛙中皇后”。
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