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抗衰老作用:鮮核桃眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予核桃金黃色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產生。
預防心腦血管疾病:核桃它可以從多方面保護心血管系統。 核桃的食用方法:
除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果*。 溫馨提示:
核桃因含有較多脂肪,所以*吃得太多,會影響消化。
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