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供應果蔬保鮮庫
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供應果蔬保鮮庫
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行業分類:
機械 > 植物保護機械 > 其它
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產地:
浙江 杭州市 江干區
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銷售區域:
全國
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所屬品牌:
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更新時間:
2020/7/17 16:30:00
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信息有效期:
2023/2/24
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浙江庫華制冷設備工程有限公司
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聯系人:
高
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電話:
0571-87139668
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手機:
15355424256
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電話(400800):
400-8269-609
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微信號:
kuhuaxiaohua
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地址:
杭州市江干區九和路九和人家3幢2樓
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郵箱:
1708254221@qq.com
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QQ:
1708254221
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果蔬保鮮冷庫是現代延長水果蔬菜長存期的一種主要儲藏方式。主要儲藏鮮花、茶葉、水果、蔬菜等農產品。水果類適合香蕉、蘋果、葡萄、獼猴桃、檸檬、櫻桃、梨子、柑橘等大部分的水果;蔬菜類適合干蠶豆、白菜、韭菜、胡蘿卜、辣椒、玉米、大蒜等。果蔬保鮮冷庫能夠抑制果蔬的呼吸作用,推遲果蔬的呼吸高峰期,有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鮮度下降。保鮮冷庫不但減少各種營養成分的損失,還能夠提高一些果蔬的品質,因為在0度附近,生物為阻止體內冰晶形成,體內會從體內不斷地分泌大量的不凍液,其主要成分是葡萄糖、氨基酸、天冬氨酸等,以降低冰點,生物細胞內釋放水溶性分子而切斷蛋白質,此時蛋白質會以氨基酸形式釋放,或是分解淀粉變成糖分,而這些生理變化都在不同程度上提高了果蔬的品質。
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