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供應蘆筍
  • 行業分類：
    蔬菜 > 基地 > 蘆筍
  • 產地：
    云南 昆明市 盤龍區
  • 銷售區域：
    全國
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2019/5/20 17:11:00
  • 信息有效期：
    2022/5/19
云南綠軍農業科技有限公司
  • 聯系人：
    羅軍  (總經理)
  • 電話：
    0871-63379162
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    13312515125
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    云南省昆明市盤龍區東三環北苑農產品批發市場c340號
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    416204823@qq.com
  • QQ：
    416204823

蘆筍，學名石刁柏，是一個春天的蔬菜，多年生開花植物。像它的表兄弟韭，蔥，蒜，它一度被歸入百合科。

營養價值

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。

蘆筍含硒量高于一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。總之，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出， 除白筍含天冬氨酸高于綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高于白筍。

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