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病害肉速測儀
  • 行業分類：
    農用資材 > 儀器設備
  • 產地：
  • 銷售區域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2013/5/2 13:34:00
  • 信息有效期：
    2013/5/9
廈門斯坦道科學儀器股份有...
  • 聯系人：
    湯  (銷售部經理)
  • 電話：
    0592-3921198
  • 手機：
    13606938966
  • 地址：
    軟件園二期望海路23號5樓
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    4596533

“病害肉速測儀”項目為福建省科技廳資助，由廈門大學與廈門斯坦道生物科技有限公司合作開發，已獲得國家發明專利保護并于2006年通過了福建省科技廳成果鑒定，產品通過福建省技術監督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測。該儀器國內首創快速定量的病害肉檢測儀，可現場快速定量的檢測豬肉是否為病死豬肉、銷售正常豬肉的新鮮度、細菌毒素含量，避免導致群體性急性食物中毒事件的發生。該儀器也適合牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類以及水產品的相關項目檢測。
定量檢測以下病害項目：
n 病害肉特征物10ug/kg；
n 組胺:10mg/100g；
n 揮發性鹽基氮:5mg/100g
n 三甲胺:5mg/100g
適用樣品：
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉和水產品等
檢測時間：
病害肉: 樣品提取時間5分鐘，檢測時間6分鐘
檢測條件：
適用于非專業人員加工或交易現場快速檢測，無須特殊實驗條件。

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