- 供應真空快速冷卻機
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- 真空快速冷卻機將生鮮果蔬或熟食品等物品放在密封的容器中，迅速抽出空氣和水蒸氣，當壓力降低到一定程度時，它們會不斷的快速地蒸發水分而冷卻。生鮮果蔬及時，快速去除田間熱、抑制呼吸熱，保持果蔬持久新鮮。熟食品中的細菌繁殖*快的溫度帶是60~30℃，真空 冷卻能夠迅速降低熟食品出鍋后的熱量，防止高溫下的食品氧化和劣化，同時免受空氣中的細菌二次污染。炬鋼公司在研究了德國、荷蘭、美國、日本、法國等國際技術資料的基礎上，結合我國的特點，開發和制造出用于蔬菜、果品、鮮花和熟食品等的真空快速冷卻設備。 使用范圍：生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉品、尤其適宜快速冷卻物品并延長貨架期。真空快速冷卻方法與其他冷卻方法比較，具有如下特點： 1、延長儲藏期和貨架期 2、冷卻時間快，冷卻到2～3℃一般小于30分鐘 3、對物品原有品質保持得* 4、能抑制或殺滅微生物
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