該設備利用微波快速,整體加熱的特性,能使茶葉快速升溫,達到多酚氧化酶的臨界點溫度以鈍化其活性; 加速茶葉結構水的遷移以蒸發部分水分,揮發青草氣味; 能更多保持綠茶氨基酸、維生素C的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀,提高茶葉的品質。 本公司發揮我們的微波技術優勢,結合茶葉加工的要求而研制的微波茶葉殺青和干燥設備具有:
1、殺青干燥效率高,處理時間短。
2、加熱均勻,操作簡單,使用方便。
3、結合不同的工藝要求可用于茶葉微波殺青或干燥等多種目的。
設備主要參數:
微波輸出功率:20KW
設備視在功率:25KW
微波頻率: 2450MHz
殺青產量:150kg/小時
*提水量:20kg/小時
設備外形尺寸:長×寬×高=8000mm×1100mm×1850mm
控制方法:
設備采用進口PLC自動控制,結合各種溫濕度傳感器和我公司獨自研發的故障檢測系統,使設備的整體性能大大提高。