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獅頭鵝是我國*的大型鵝種,也是世界*型鵝種之一,因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。獅頭鵝軀體呈方形,腹部與腿內側間多有似袋形的皮膚皺褶;頭大頸粗,前軀較高;公鵝昂首健步,姿態雄偉,母鵝性溫馴;肉用鵝生長快、飼養期短。汕頭獅頭鵝是潮汕勞動人民長期選育而成的、具有特殊體形及生產性能的稀有品種。 主要分布在澄海、汕頭市郊區及饒平一帶,主產區為澄海區
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