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供應紫羅蘭甘薯
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行業(yè)分類:
蔬菜 > 基地 > 甘薯
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產(chǎn)地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2009/1/4 19:45:00
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信息有效期:
2009/1/11
聯(lián)系方式(個人)
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聯(lián)系人:
樊先生
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電話:
010-51600618
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手機:
15010922166
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地址:
北京那個新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場紅薯批發(fā)站
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郵箱:
yalasd@sina.com
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“紫番薯”原產(chǎn)地日本,是日本科研人員在九十年代末期繁育成功。我國從一九九八年開始引種,由于番薯的顏色呈紫羅蘭色,所以叫紫番薯。經(jīng)科研人員的試驗,紫番薯含有豐富的微量元素,如鐵、磷、鈣、鋅等,尤其是硒的含量較高,又名叫富硒紫番薯。紫番薯是近年來受人們關(guān)注的集營養(yǎng)、保健、天然色素于一身的番薯特用品種類型。紫番薯莖、葉、果實均可以做成美味可口的佳肴,營養(yǎng)豐富,對促進人體必需的微量元素起到補充和保健作用。提煉出來的紫色素,為水溶性天然色素,該色素為帶有紫色色彩的紅色色素,具有色澤明亮,耐熱、耐光性優(yōu)于其它某些花色素苷等優(yōu)點,適用于食品工業(yè),飲料行業(yè)、酒類企業(yè)、保健品、酒店等等。紫番薯還具有抗突變、抗氧化、降血壓、保護肝臟等功能。紫色番薯含有大量黏液物質(zhì),能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,利于保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤滑。
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