七里海河蟹學名中華絨鰲蟹,因生長在天津是寧河縣七里海水域而得名。是寧河特產,曾與"銀魚"、"蘆葦草"齊名,被群眾稱為七里海"三種寶"。七里海河蟹因其肉嫩、膏紅、味鮮,早在清朝時就是宮廷貢品,歷史以來享有盛譽。七里海是我國瀕海典型的古瀉湖濕地。獨特的生態環境,潔凈的水質,豐富的天然餌料,高含量的微量元素,使得河蟹品質非常優良。2002年被評為天津市*農產品,2006年12月23日國家質量監督檢驗檢疫總局發布批準對七里海河蟹實施地理標志產品保護的公告,七里海河蟹成國家地理標志產品。七里海河蟹因味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量低,深受天津百姓喜愛,成為天津人逢年過節或招待親朋時餐桌上不可缺少的一道菜肴。產品遠銷上海、江蘇、湖北、廣東、新疆、內蒙古和甘肅等省市。每年中秋節前后,正是七里海河蟹*肥的季節,到七里海垂釣河蟹,正成為京、津兩地游客休閑的新方式,宜人的自然環境和新鮮美味,使游客留連忘返。