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供應醬腌菜保鮮劑YC9-1
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供應醬腌菜保鮮劑YC9-1
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行業分類:
制品及加工 > 香料及調味品
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產地:
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銷售區域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2009/10/20 10:19:00
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信息有效期:
2009/11/18
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武漢合中生化原料藥制造廠
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聯系人:
呂華蕾
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電話:
86-027-88040835
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傳真:
86-027-68886691
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地址:
武昌區中山496號
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郵箱:
lvhualei@163.com
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醬腌菜保鮮劑YC9-1
產品類別: 食品添加劑
產品外觀: 白色粉末
作用與特點:
1、使用本品可改善醬腌菜經醬、腌加工脫水后的失色現象,使醬腌菜表面鮮亮,有光澤。
2、不用高溫殺菌,可減少設備投資,提高產能、避免高溫對口感風味的不良影響,極大限度地保留傳統醬腌菜風味,使醬腌菜更加鮮、香、嫩、脆。
3、使用安全,可避免苯甲酸鈉超過國家衛生標準限量。
使用方法及用量:
1、本品可溶于水,先將本品按比例與醬腌菜香料及調味料混勻,再一起與醬腌菜拌勻,使之均勻分散即可。
2、建議用量0.1%-0.2%(按醬腌菜重量計)
3、*用量應根據醬腌菜原料、工藝水平、生產季節和保存試驗確定。
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