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該機由隧道式保溫爐體、鏈條傳動輸送系統、及加熱系統等部分組成。該爐可以用煤,電,或者天然氣等作為熱源;輸送鏈條為低摩擦滾輪式雙節距傳動鏈條,并由調速電機拖動,烘烤時的速度可以根據生產需要隨意設定。該型號結構的爐體主要用于托盤食品的烘烤。能夠生產蛋糕、月餅、桃酥、杏元等糕點食品。該爐體現有600、800、1200型三種型號,而長度則可以根據用戶的需要而確定,一般為6--30米不等。
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工信部備案號:浙B2-20110002-1
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