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沙蝦——又名雞爪蝦、厚殼蝦、硬槍蝦 。 形態:體長50~95毫米,體重1.5克~12克,體紅黃色, 腹部各節前緣白色,后半部為紅黃色,體形較短粗,甲殼甚厚,表面粗糙不平。 河蝦的蝦殼比沙蝦的薄,光滑呈半透明狀,青黃色,這是二者的主要區別。
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