武夷巖茶(Wuyi Rock)產(chǎn)自世界自然與文化雙遺產(chǎn)地武夷山,屬青茶類(lèi);是中國(guó)烏龍茶(Oolong Tea)中之*。武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)異,出類(lèi)拔萃,具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,素于巖骨花香之“巖韻”著稱(chēng)于世。武夷巖茶產(chǎn)品分為五個(gè)品種系列:水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。其品質(zhì)特性為:成茶條形扭曲壯結(jié),色澤綠褐鮮,葉面帶有似蛙皮狀的小白點(diǎn)。香氣馥郁,持久性長(zhǎng),具幽蘭之勝,銳者濃烈,幽者清遠(yuǎn)。滋味醇厚,鮮滑回甘,喉韻清洌,快意舒適,齒頰留香。茶湯清澈明凈,呈金黃或橙黃,葉底軟亮,葉緣朱紅,俗稱(chēng)“綠葉紅鑲邊”。飲之使人心曠神怡,回味無(wú)窮。