紅陽(yáng)獼猴桃是一種食用與藥用為一體的*營(yíng)養(yǎng)保健水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋(píng)果高20-80倍紅心獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,其營(yíng)養(yǎng)豐富。
紅心獼猴桃是通過(guò)對(duì)野生獼猴桃實(shí)生單株選育而成的一種稀有優(yōu)良品種,具有以下突出特征:一、果實(shí)美, 口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽(yáng)光芒四射,色彩鮮美,故稱(chēng)“紅陽(yáng)獼猴桃”。紅陽(yáng)獼猴桃品種果型中大整齊,平均單重100克,*可達(dá)150克;果實(shí)短圓柱形,肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味濃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅心獼猴桃具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是珍稀品種---紅心獼猴桃紅陽(yáng)獼猴桃皮光無(wú)毛,果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感甜酸清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。紅心獼猴桃**的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋(píng)果的20-80倍。每天吃1-2個(gè)紅心獼猴桃即能滿足人體對(duì)維C和微量元素的需要。尤其口感優(yōu)于目前國(guó)內(nèi)外選育的任何獼猴桃品種,獼猴桃不再是“酸果”。