臍橙品質(zhì)優(yōu)良、無籽多汁、色澤鮮艷,是世界各國競(jìng)相栽培的柑桔良種。臍橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。
臍橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。據(jù)檢測(cè),每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg維生素C60mg,并富含鈣、鐵、磷等元素, 臍橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含檸檬酸0.80-0.95克, 維生素C55-75毫克。此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉,還含有(R)-檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)、Y啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。