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本品精選上等羊肉、羊骨、羊筋，配以二十多種*香辛料，使用現代調味品工業技術，經長時間燉煮，濃縮而成，產品香氣濃郁，溶解迅速、成湯后湯色乳白亮麗，口感醇厚，滋味悠長。

產品用途：適用于各類飯店與家庭羊肉燴面高湯的制作，及其它各類羊肉高湯類的菜品制作。

使用方法：1、制作燴面高湯，每碗添加一勺，開水直接沖溶即可；

      2、制作羊肉湯類菜品，添加2%--3%即可

      3、可依照個人口味適量添加。

儲藏方法：置于陰涼避光處。

主要成分：羊肉抽提物、羊骨抽提物、食用鹽、味精、I+G

燴面典故：燴面古稱“慧面”，相傳三國曹植七步詩后借面上諫，獻于曹丕:精選羊骨、羊肉、羊筋熬湯，表骨肉筋連，情濃于湯；特質寬厚面體，喻寬以帶人、厚德載物；匯取粉條、木耳、海帶等食材，指匯賢才、聽善言、海納百川。曹丕食面，遂放曹植。時人聞此，皆言“慧面”，紛紛選材效仿，卻不敢于“慧面”齊名，改稱“燴面”。
品正名廚承襲正宗河南燴面傳統工藝，精選上等肉、骨、筋等食材，配制秘方香辛料。文火細熬成湯鮮味美的燴面高湯，萃取其精華，濃縮成湯凍，開創中國*聽“燴面湯霸”！好面配好湯，全家吃得香。燴面湯霸，讓您輕松享受地道河南燴面。