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大豆蛋白質是從優質大豆中分離提取出來的蛋白質,含量約為38%,是谷類食物的4~5倍,氨基酸含量較豐富,是植物性的完全蛋白質,在營養價值上,可與動物蛋白等同。人類試驗結果表明,大豆蛋白必需氨基酸組成較適合人體需要。近年各地研究機構紛紛報道大豆蛋白的功效,使大豆蛋白身價百倍,在全世界范圍內,備受廣泛重視。
在海參飼料中應用增加營養、增強體質等功效,本公司經過高溫殺菌、超微粉碎到300目以便海參采食。
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