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種類 淡水魚
品質 活魚
品種 草魚
體重 5(公斤/尾)
體長 60(cm)
原產地 廣東
脆肉鯇魚知識堂
脆鯇魚是在廣東中山西江流域養殖的一種很特別的草魚。西江口水質好無污染,是脆鯇魚*的棲息地。西江口每天有兩次潮汐,大潮1.5至2米,小潮60公分至1米,這里的水是淡水海水交匯,所以西江口的脆鯇魚肉質*鮮美。脆鯇魚野性十足,喜好激流勇進,喜好沖浪,既是游泳健將,更是跳水*,時間一長肉就變結實了,再喂售價昂貴的*東北蠶豆,肉就變脆了。
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