黃金苗小米是小米中之精品,從土地到餐桌全程無污染控制,是選用農民家里世世代代沿續下來經嚴格篩選的古老品種,經綠色基地種植全部施用農家肥,傳統工藝加工,*保留了營養成份。農家小米米色乳黃,松軟可口,煮粥粘粘糊糊,不發楂,不回生,香味誘人,是人們居家飲食,老弱病人、兒童、孕產婦必備的營養保健佳品。本品是有機食品,口感清香,晶瑩飽滿,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物和人體所需的各種維生素等。小米是粟(Setaria italica)脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑1毫米左右,故名。原產于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物。小米的營養價值很高,小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。