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新鮮的荔枝每年五開始上市,七至八月是*當造的時節。產地附近的城市經常可以買到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至于離產地較遠的地方,便只可以買到冰凍。的。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮的差的很遠,經常用來作冷飲或甜點。
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