紅石灣茶廠的手工瓜片用純正傳統手工制作,成品茶顏色翠綠明艷,沖泡后,翠綠變為初春的草綠;聞之香氣撲鼻,略感悠悠蘭花清香;入口甘醇;回味清爽。,
六安瓜片的歷史淵源問世于1905年前后。六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。過去根據采制季節,分成三個品種:谷雨前提采的稱"提片”,品質*優;其后采制的大宗產品稱"瓜片”;進入梅雨季節,鮮葉粗老,品質較差,稱"梅片”。根據小氣候又可分為內山和外山。
紅石灣茶廠茶葉產自革命老區皖西大別山紅石埂,顏色純正,香氣宜人,口感甚佳。紅石灣茶廠茶葉原料選用真正內山山頂小葉片。成品茶淡黃綠,聞之清香撲鼻,沖泡之后,清香之外帶有淡淡的蘭花香,入口清爽,回味甘甜。本產品描述*無誤,如有差別,茶葉奉送。
紅石灣地處大別山腹地,是六安瓜片的原產地。
紅石灣茶廠的手工瓜片用純正傳統手工制作,成品茶顏色翠綠明艷,泡后,翠綠變為初春的草綠;聞之香氣撲鼻,略感悠悠蘭花清香;入口甘醇回味清爽。
六安瓜片的歷史淵源問世于1905年前后。六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。過去根據采制季節,分成三個品種:谷雨前提采的稱"提片”,品質*優;其后采制的大宗產品稱"瓜片”;進入梅雨季節,鮮葉粗老,品質較差,稱"梅片”。根據小氣候又可分為內山和外山。紅石灣茶廠所有產品均產自內山,不含有任何農藥及化學品殘留,屬于天然綠色食品。
紅石灣茶廠生產的手工瓜片,按照傳統的制作工藝生產。先是在鐵鍋內放入少許鮮葉(大約80片)殺青,殺青的溫度非常關鍵,以炒茶把子不動鮮葉炸響動時鮮葉不響為宜。初加工的六安瓜片經過兩道小火后,進行*后的一道工序——拉大火,這才是**重要的環節。紅石灣茶廠在這一環節都是有廠長親自質控,無論忙閑,從不耽擱。這也是紅石灣茶廠生產的六安瓜片的可靠質量的保證。