- 供應鱈魚
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- 雙流縣澤蛟水產門市部
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聯系人：劉云成
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電話：028-85876487
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手機：13981928051
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地址：雙流縣白家鎮農產中心批發市場92號
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郵箱：[email protected]
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種類 冷水魚
品質 活魚
品種 鱈魚
體重 0.5-2（公斤/尾）
原產地 四川
生長在四川阿壩州與西藏接壤的長江源頭。肉質特別細嫩。 .“雪魚”產于閩江上游，閩侯縣所產*為*。魚色青白，頭小，體側扁而背肥圓，鱗細，形似鰣魚，味極腴美。其肉呈爪子瓣，富有油質，鮮嫩異常，歷來被視為江中之珍品，故而（閩雜記）有“福州人珍之，每得必獻官”的記載。
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