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供應武夷水仙茶
  • 行業(yè)分類：
    茶葉 > 茶園 > 閩北水仙
  • 產地：
  • 銷售區(qū)域：
    全國
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2011/7/21 19:30:00
  • 信息有效期：
    2021/7/18
武夷山市星村齊云小區(qū)
  • 聯(lián)系人：
    朱寶水  
  • 電話：
    0599-5262659
  • 手機：
    13697099262
  • 地址：
    武夷山市星村齊云小區(qū)
  • 郵箱：
    service@agronet.com.cn
品牌 水仙 種類 閩北水仙
保質期 12個月以上（個月） 售賣方式 散裝
原產地 福建  

水仙根系分布較深，栽植時，土層宜深厚；株型高大，行株距稍放寬；分枝能力弱，應及時修剪、摘頂，促進分枝；有易衰現(xiàn)象，枝干害蟲多，宜加強培肥，采養(yǎng)相結合。

　　按“開面”采，頂菜開展時，采三、四葉。正常年景分四季采摘，春茶（谷雨前后二、三天）、夏茶、夏茶（復至前三、四天）、秋茶（立秋前三、四天）、露茶（寒露后）。每季相隔約50天。

　　制茶過程，做青階段一般烏龍茶基本相似。做青后的工序則有不同，閩南烏龍龍注重外形的卷曲緊結，增加包揉工序與次數(shù)。閩北烏龍茶，為條形茶，不包揉。近來武夷水仙有的也增加包揉。殺青后的焙制工序，采用武夷巖茶的殺青與揉捻方法交叉時行，高溫水焙和文火慢烤的技術又相異之處。

　　其制作工序是：萎凋（曬青或室內萎凋）、搖青、殺青、揉捻、初烘（俗稱走水焙）、包揉、足火。

　　成茶條索緊結沉重，葉端扭曲，色澤油潤暗沙綠，呈“蜻蜓頭，青蛙腿“狀；香氣濃郁，具蘭花清香，滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃，葉底厚軟黃亮，葉緣朱砂紅邊或紅點，即”三紅七青”。

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