品種 | 魁蚶 | 原產地 | 山東 |
規格 | 0(粒/kg) |
海珍品描述: 魁蚶俗稱大毛蛤、赤貝、血貝。屬瓣鰓綱,蚶科。 形態特征:大型蚶,殼高達 8厘米,長 9厘米,寬 8厘米。殼質堅實且厚,斜卵圓形,極膨脹。左右兩殼近相等。背緣直,兩側呈鈍角,前端及腹面邊緣圓,后端延伸。殼面有放射肋42~48條,以43條者居
多。放射肋較扁平,無明顯結節或突起。同心生長輪脈在腹緣略呈鱗片狀。殼面白色,被棕色絨毛狀殼皮,有的肋溝呈黑褐色。殼內面灰白色,其殼緣有毛、邊緣具齒。鉸合部直,鉸合齒約70枚。 主要分布在中國、日本及朝鮮沿海,生活在3—5m水探的軟泥或泥沙質
海底。足絲強韌,多附著在石礫或死貝殼上。無水管,潛居后僅后端部分露出海底。 魁謝為冷水性貝類,生活水溫為5一25℃,肉味鮮美.富含營養,宜鮮食。