品種 | 魁蚶 | 原產(chǎn)地 | 山東 |
規(guī)格 | 0(粒/kg) |
海珍品描述: 魁蚶俗稱大毛蛤、赤貝、血貝。屬瓣鰓綱,蚶科。 形態(tài)特征:大型蚶,殼高達(dá) 8厘米,長 9厘米,寬 8厘米。殼質(zhì)堅實且厚,斜卵圓形,極膨脹。左右兩殼近相等。背緣直,兩側(cè)呈鈍角,前端及腹面邊緣圓,后端延伸。殼面有放射肋42~48條,以43條者居
多。放射肋較扁平,無明顯結(jié)節(jié)或突起。同心生長輪脈在腹緣略呈鱗片狀。殼面白色,被棕色絨毛狀殼皮,有的肋溝呈黑褐色。殼內(nèi)面灰白色,其殼緣有毛、邊緣具齒。鉸合部直,鉸合齒約70枚。 主要分布在中國、日本及朝鮮沿海,生活在3—5m水探的軟泥或泥沙質(zhì)
海底。足絲強韌,多附著在石礫或死貝殼上。無水管,潛居后僅后端部分露出海底。 魁謝為冷水性貝類,生活水溫為5一25℃,肉味鮮美.富含營養(yǎng),宜鮮食。