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翠巒介紹 梨山翠巒茶區(qū)約分布在海拔 1700 ~ 2100 公尺處,地處南投縣的*北端,與臺中、花蓮交接,大陸型氣候特別顯著,制作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的,尤其緯度較北及海拔較高的地區(qū)所產(chǎn)的茶葉,香甜度原本就較高,帶有飄渺的花香與淡果香,喉韻與綿長的輕盈回甘,可說是絕具其特色,這也就形成了梨山茶倍受歡迎的主因。茶葉特茶葉特色 芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質(zhì)含量高,香氣淡雅、水色蜜綠顯黃、滋味甘醇、滑軟耐沖泡。
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