- 供應高山臺灣凍頂烏龍茶
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- 福建安溪縣西坪閩寶茶葉加...
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聯系人：王東生
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地址：廣東廣州市荔灣區南方茶葉市場洞企石路12-26號
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品牌 閩寶 種類 臺灣烏龍 衛生許可證 粵衛食證字（2004）第0103B02979號 產品標準號 GB/T 19598-2007 凈重 500（g） 保質期 6（個月） 原料與配料 選自臺式凍頂烏龍茶 等級 精選 凈度 全凈 生產廠家 安溪閩寶茶葉加工廠 外包裝 顧客需求，可裝散裝或小包裝。 內包裝 薄膜袋 特產 是 儲藏方法 冷藏或常溫在10℃以下 規格 顧客需求，可裝散裝或小包裝。 生產日期 見外包裝 售賣方式 包裝 原產地 福建 凍頂烏龍茶簡介
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放，內外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然后按包出售，稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類，一類是條形包種茶，以“文山包種茶”為代表；另一類是半球形包種茶，以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。原產地在臺灣南投縣的鹿谷鄉，主要是以青心烏龍為原料制成的半發酵茶。傳統上，其發酵程度在30%左右。制茶過程獨特之處在于：烘干後，需再重復以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團揉」。傳統凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，近年亦有輕培火制茶。此外，亦有「陳年炭焙茶」，是每年反復拿出來高溫慢烘焙，而制出甘醇后韻十足的茶。
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