超級蓮霧果實大如成人的巴掌,果實平均重量竟然高達300g以上,*可達450g,如此大果蓮霧,堪稱超級巨無霸!“超級蓮霧”因此得名。
大果蓮霧品種在臺灣才有十幾年的歷史留傳,因果實色澤上偏呈淺綠及下呈微紅色,其外表顏色似乎平淡不突出,所以一直沒有進行推廣。但其果實外貎大而搶眼,品嘗后其口感清脆鮮甜,并帶有濃郁蓮霧芳香氣味,讓人為之著迷,且多汁不膩口,是相當有層次口感的蓮霧,所以近幾年市場接受度逐漸提高,供不應求,其果實重量一顆多達300g以上,栽培管理可達450g。
超級蓮霧的產期是五月底到六月底,外表雖不夠亮麗,口感卻不俗,而且果肉特別細致爽脆,老幼皆宜,即使牙齒不好也不影響食用,而且食用后會回甘,口感相當具有特色。