蠡縣作為世界麻山藥起源馴化中心之一,已有3000多年的山藥種植歷史,由于土壤、氣候及傳統(tǒng)工藝的原因,蠡縣出產(chǎn)的麻山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高而含糖量低,質(zhì)脆肉白,味道鮮美,有很強(qiáng)的藥用功能,是國(guó)家首批公布的食藥兩用食品。其次,作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的“蠡縣麻山藥”,品質(zhì)有保障,品牌效應(yīng)逐漸凸顯,使麻山藥價(jià)格穩(wěn)中有升;另外,今年5月13日,蠡縣麻山藥正式獲得歐盟認(rèn)證地理保護(hù)標(biāo)識(shí),打開(kāi)了走向世界市場(chǎng)的綠色通道,成為中國(guó)與歐盟“10+10”項(xiàng)目中獲得歐盟保護(hù)注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品之一。