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斗雞的體態特征明顯區別于家雞,其前胸寬擴,全身羽毛緊湊,貼于體表,體軀堅實;頭孝體軀高大、腿細高有力。體重通常分為3個等級,大號斗雞雄雞體重4.1千克,母雞3.6千克;中號斗雞雄雞體重3.8千克,母雞3.32克;小號斗雞雄雞體重3.05千克上下,母雞2.5~3.05千克。此外,雄性斗雞體重有達5千克或更重者,但一般認為,體軀過大戰斗時動作緩慢而笨重,不利戰斗,故此很少馴養超大型斗雞
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