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大馬哈魚又叫鮭魚,三文魚...素以肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富著稱于世,歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江畔盛產(chǎn)大馬哈魚,是“大馬哈魚之鄉(xiāng)”。 大馬哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部,在海洋里生活了3-5年后(通常4齡達(dá)性成熟)才在夏季或秋季成群結(jié)隊進(jìn)入黑龍江作生殖洄游,根據(jù)溯河時間可分為兩個生物群,夏型和秋型;上溯進(jìn)入中國境內(nèi)的僅為秋型。
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