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供應西藍花
  • 行業分類：
    蔬菜 > 基地 > 青花菜
  • 產地：
    山東 泰安市 岱岳區
  • 銷售區域：
    全國
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2012/3/26 23:24:00
  • 信息有效期：
    2015/3/26
聯系方式（個人）
  • 聯系人：
    張繼周  
  • 電話：
    0538-8118077
  • 手機：
    15866040829
  • 地址：
    山東省泰安市
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    254703057

西蘭花又名綠菜花、青花菜，每100克新鮮西蘭花菜的花球中，含蛋白質3.5-4.5克，脂肪0.3克，膳食纖維1.2克，糖類3.6克，胡蘿卜素20毫克，維生素C110毫克，鈣78毫克，磷74毫克，鐵1.1毫克，其營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。長期食用西蘭花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病率，主要歸功于其中含有的硫葡萄。除了抗癌以外，西蘭花含有的抗壞血酸能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力；而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的作用，同時，西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。此外，常食西蘭花具有美容作用。

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