久星21號(hào):屬葉薹兼用型韭菜新品種(休眠)。該品種株高45厘米以上,薹高55-65厘米,葉色深綠,葉寬1.2厘米左右,葉鞘長(zhǎng)而粗大,*單株重45克。抽薹率高,每穴平均可連續(xù)收薹100根左右,單薹10克左右,品質(zhì)*,商品性狀特好,經(jīng)濟(jì)效益高,堪成菜中之冠。溫度在10攝氏度以上,常年可連續(xù)抽薹,抗寒性強(qiáng),萌發(fā)早,在自然條件下,比普通韭菜早發(fā)15天。表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗寒性,葉片肥厚,粗纖維少,味道鮮美,可連續(xù)抽薹,品質(zhì)佳,產(chǎn)量高,效益好。不分茬次,可連續(xù)采收。年畝產(chǎn)韭薹1000千克左右,鮮韭8000-10000千克。