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火雞養殖的市場分析:
正如孟子所說:“天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往!”利益是有情生存的基礎,我們養殖火雞也是為了火雞經濟價值!那么您了解火雞的經濟價值嗎?下面是小編的一些總結:
火雞的營養分析
科學調查認為,火雞以食草為主,肉質鮮嫩,無膻無臭,無藥物殘留,味道醇厚可口,老少皆宜,既能適應*餐桌,亦能滿足普通家庭,是滋補營養和美食兼備的佳品。火雞肉的蛋白質含量比其它禽類高20%,且膽固醇含量低。
與肉雞相比,火雞的肉質略粗一些,但營養價值很高,被美國營養學家推崇為高蛋白、低脂肪的“超級營養食物”。100克不帶皮的火雞胸肉含有28克蛋白質,0.2克的飽和脂肪和115千卡熱量;而相同分量的豬肉含有5.5克飽和脂肪和225千卡熱量。火雞肉更富含有益于心臟健康的煙酸、維生素B6、維生素B12、鋅和硒等營養成分。
火雞養殖效益:
火雞有體大、生長快、產肉率高、繁殖力強、易于管理、效益高等特點。正常情況下,140天重型火雞公雞可達16~20公斤,母雞可達9~15公斤;中型火雞公雞可達13~15公斤,母雞可達8~10公斤;輕型火雞公雞可達10~12公斤,母雞可達5~8公斤。火雞繁殖力強,人工孵化每只火雞可年產180枚蛋,自然孵化可年產80~100枚,授精率、孵化率均在90%以上;火雞一般生長發育到6~7月齡開始產蛋,每產15~25枚蛋時,開始抱窩,孵化期26~28天,小雞出殼后10天左右重新開始產蛋,產蛋15~25枚時,再次孵化,生產周而復始,不斷循環。火雞易于管理,火雞以植物秸稈、籽實、昆蟲為食,一切農作物桔稈粉碎成粉拌勻,均可作為火雞飼料,舍飼放牧均能適應。火雞投入產出比高,每只每年只需投入水電費及飼料費20元,即可達到科學飼養的效果,可收入80~100元,投入產出比達1∶4~1∶5。
火雞的市場分析
火雞在國外很受歡迎,早已進行規模工廠化養殖,我國雖然引進
時間不長,但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧國民經濟建設迅速,被列入“國家星火”開發致富項目,發展前景非常可觀!
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