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供應日蒸干黃花菜
  • 行業分類：
    蔬菜 > 加工 > 黃花菜
  • 產地：
    湖南 衡陽市 祁東縣
  • 銷售區域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2012/12/27 12:03:00
  • 信息有效期：
    2015/12/27
聯系方式（個人）
  • 聯系人：
    張  (經理)
  • 電話：
    0755-33123715
  • 手機：
    13798549279,18674759980
  • 地址：
    湖南祁東黃花菜生產基地
  • 郵箱：
    [email protected]
  • QQ：
    284793230

一、原理：將新鮮黃花菜灑井水再用塑料膜密封，利用太陽暴曬產生水蒸汽蒸熟黃花菜，太陽底下自然曬干的一種加工方法。
二、優點：日蒸黃花菜是*近幾年興起的另一種加工黃花菜的方法，此法充分利用太陽能的作用，不受加工數量限制，只要場地足夠，可以無限量的*性加工黃花菜，節約環保，加工出來的干黃花菜質量可靠。
三、缺點：此加工方法受制于太陽溫度，一般需要35°以上的高溫才能燙熟黃花菜。如果在殺青的過程中遇到陰雨，則黃花菜不容易充分蒸熟而只能改為鍋蒸或者藥物處理。加工過程必須看天氣行事，存在一定的風險。另外加工出來的干黃花菜口感和沒有鍋蒸的好，因為節省了大量人工，售價也比鍋蒸的低一成左右。

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