東魚(yú)粉魚(yú)干交易中心,位于河北省滄州市渤海灣地區(qū),占地約200于畝地,每年存貨量達(dá)到萬(wàn)于噸。是中國(guó)*的交易中心。 我中心供應(yīng)進(jìn)口魚(yú)粉,國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉,魚(yú)干,魚(yú)皮,魚(yú)刺,蝦皮,蟹殼,魚(yú)油等各種飼料原料 。 現(xiàn)因魚(yú)粉市場(chǎng)混亂,假貨過(guò)多有許多的用戶受到了很大的經(jīng)濟(jì)損失。我市場(chǎng)所以對(duì)外開(kāi)放性的加工生產(chǎn), 根據(jù)客戶的需要自己在市場(chǎng)買原料現(xiàn)場(chǎng)加工,這樣以來(lái)讓客戶買到了貨真價(jià)實(shí)的魚(yú)粉。我們只收取合理的加工費(fèi)。這樣以來(lái)也給魚(yú)粉成本大大減少。 希望新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。脫脂蒸氣魚(yú)粉:
脫脂魚(yú)粉的生產(chǎn)流程是將原料魚(yú)經(jīng)過(guò)蒸煮、壓榨、固液分離、油水分離、干燥、冷卻、篩選、粉碎等一系列流程加工而成。其生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)粉蛋白在62%-70%之間,VBN通常≤120,酸價(jià)一般在2-7之間,胃蛋白酶消化率在90%-97%,鹽分1-3之間。
半脫脂魚(yú)粉:
半脫脂魚(yú)粉的生產(chǎn)工藝與脫脂魚(yú)粉的生產(chǎn)工藝流程大體步驟相同,都是經(jīng)過(guò)蒸煮、壓榨、油水分離、*干燥、二次干燥等,不同的是半脫脂魚(yú)粉在油水分離后,將分離出來(lái)的水(含有鹽分、雜質(zhì)、脂肪及細(xì)微的魚(yú)粉顆粒)回噴到*干燥罐內(nèi),與魚(yú)粉混合一起烘干,增加了魚(yú)粉的出粉率,減少了因魚(yú)體偏小及不新鮮魚(yú)的肌體腐爛而產(chǎn)生的肌肉組織的流失。魚(yú)粉顏色因烘干時(shí)間的延長(zhǎng),回噴不及時(shí)且回噴時(shí)帶有部分壓榨后的魚(yú)及水分,所以導(dǎo)致VBN(一般150-250之間)、組氨酸價(jià)偏高及魚(yú)粉略帶有紅褐色,性狀較細(xì),蛋白一般在60%-66%之間,酸價(jià)相對(duì)脫脂魚(yú)粉偏高,胃蛋白酶消化率在80-90之間,鹽分在4.5-5.5之間。半脫脂魚(yú)粉和脫脂魚(yú)粉的氣味差異較大,略有酸敗的氣味。半脫脂的成本比脫脂的低很多。
全脂魚(yú)粉:
全脂魚(yú)粉生產(chǎn)流程是魚(yú)經(jīng)過(guò)蒸煮機(jī)熟化后魚(yú)肉和水一起直接進(jìn)入烘干機(jī)烘干,不經(jīng)過(guò)壓榨,水分及蒸煮熟化后的魚(yú)直接進(jìn)入烘干罐。由于半脫脂魚(yú)粉與全脂魚(yú)粉對(duì)原料魚(yú)的新鮮度要求不高,魚(yú)的含油量會(huì)很少,脂肪含量相對(duì)脫脂魚(yú)粉偏高,生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)粉形狀很細(xì),蛋白含量在55%-62%之間,VBN一般在200-500之間,酸價(jià)相對(duì)偏高,胃蛋白酶消化率在80-90之間,鹽分含量也相對(duì)較高,在氣味上與脫脂魚(yú)粉差異很大,因此品質(zhì)相對(duì)半脫脂魚(yú)粉更差。
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