產品介紹蒔蘿俗名土茴香、茴香草,英文名dill, 是一種香辛蔬菜!種子、葉和未成熟的花冠皆稱調味佳品。可作蒔蘿泡菜、釀醋、拌馬鈴薯沙拉等, 用于泡菜,可延長泡菜的保質期,是具有防腐作用的食品!散形花序和葉子可你為魚、肉的調味。近些年,許多國家在肉類加工中,喜歡添加加蒔蘿籽‘也具有相同的調味作用產品屬性屬芹菜科的一年生草本植物,地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似,但茴香氣味較甜,而蒔蘿則有較明顯的辛香味。 其他說明食用多用于魚類烹調,用以去除腥味,此外也用于在湯類、泡菜、面包以及腌制食物等。 其果實和種子,在尚未成熟時采收使用,可以提煉成精油食用,也可以經過晾曬干燥處理成為香辛料; 其葉子(又稱作蒔蘿草)亦作為香草料,可以新鮮食用,也可以干燥加工,氣味幽香,常用于魚類烹飪。交易說明常年供應AD 蒔蘿葉 及自然干蒔蘿葉 蒔蘿全草等